(GTAI) - In Hongkong gibt es kaum noch verarbeitende Industrie. Fast alle Unternehmen haben ihre Produktion ins benachbarte China verlagert. Lediglich im Bereich Nahrungsmittel und Getränke hielten sich einige Hersteller, vor allem weil sie mit einer höheren Produktsicherheit gegenüber Konkurrenzprodukten aus der Volksrepublik punkten können.

Zahlreiche Lebensmittelskandale haben das Vertrauen der in- und ausländischen Verbraucher in chinesische Waren stark getrübt. Daher erlebte Hongkongs Nahrungsmittelindustrie in jüngster Vergangenheit sogar eine kleine Renaissance: Alleine zwischen 2013 und 2018 stieg die Anzahl ihrer Betriebe und deren wertmäßigen Exporte nach Angaben des lokalen Statistikamtes um jeweils ein Drittel.

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