Bei dieser Markterkundungsreise können sich baden-württembergische Unternehmen aus der Lebensmittelbranche zum einen umfangreich über den lokalen Lebensmittelmarkt, Vertriebswege, Logistik und Verbraucherverhalten informieren und zum anderen individuelle Kontakte zu lokalen Einkäufern, Importeuren und Vertretern von Handelsketten und Distributoren knüpfen.